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傳說中的豬扒包名店「大利來記咖啡室」

接著上一篇基本介紹之後,再來來介紹我們在澳門吃了什麼。

提到去澳門玩的事情,大家第一個想到的是賭,再來好像就是吃了(那世界遺產呢?),其實似乎只要是華人住的地方,基本上吃的都是大同小異,澳門的在地料理口味還算合台灣人脾味,路邊餐廳或是小吃外觀看來不修邊幅,食物嚐起來倒也都還讓人滿意,這趟行程3天2夜我們雖不能說吃盡澳門各式美味,但也沒遇到名不符實的地雷餐廳,還算運氣不錯。

首先第一天我們到達澳門時已經是中午用餐時間結束的時候了,照計畫先到飯店登記住房之後,就往位於南方大島的威尼斯人前進,準備當晚要看秀,看秀之前有些時間,於是安排了威尼斯人附近的官也街來逛逛。


豬扒包:
官也街短短一條,裡面有不少土產店,也有一些餐廳,而我們這天的口腹之欲就都在這裡被滿足了。首先我們先找到這裡有名的豬扒包名店「大利來記咖啡室」,想嚐看看所謂的澳門小吃是什麼味道;店家如同我們事前已經知道的一般,咖啡室看來其實一點也不現代化,也沒有整潔美觀的用餐環境,充其量就像台灣夜市一般而已,看來很....有人情味(苦笑),我們尋地圖到達時店家周圍的位子幾乎座無虛席,店員也是忙進忙出的收桌子和上菜,找到位子之後一問才知道,店家有賣多種飲料及豬扒包之外的幾種小吃或麵點,除了豬扒包之外的都可以在位子上點菜,但要買豬扒包請另外在店門口排隊,隨即我們往店門口望去才發現已經有一串人龍排起隊來,於是我們也很入境隨俗的跟著排隊。

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在位子上的人先點了飲料,順便加點了這邊另一樣著名小吃,好像叫咖哩魚丸之類的吧~
照片看來有些杯盤狼藉是因為已經吃到一半了才照相,魚丸的咖哩醬好吃,但是對我來說好辣,主角是同行點的鴛鴦奶茶,聽說味道普通,後面有瓶有點像可樂的玻璃罐名叫「維他奶」,是我聽說喝起來像豆漿所以點的,久違的豆漿滋味讓我有一股想續杯的衝動,但想到後面可能還要再繼續吃吃喝喝於是作罷。


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我們跟著店門口的隊伍排隊了20分鐘前後,只見隊伍越拖越長,卻沒看到前面有在前進,估計應該是因為店家正在炸豬扒或是在烤麵包吧?好不容易看到隊伍開始前進之後,我們才買到豬扒包來嚐鮮。
豬扒包其實就是麵包夾著豬扒,味道則取決於豬扒本身的調味,依照店家習慣不同,似乎也有使用不帶骨的豬扒的店家,但這家店是有骨頭的,我是覺得豬扒不會太鹹,配上麵包變得不會太油膩,雖然骨頭是有些礙事,但口味其實不錯,同行好像有人說可以加點醬料會比較好吃,但我是還滿喜歡這家豬扒包的。


葡式蛋撻:
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蛋撻對20歲以上的台灣人來說應該一點也不陌生,但想起那是台灣蛋撻熱的時候,我是一點也沒跟上的,肯德基的蛋撻可能只有買過一次,其他蛋撻專賣店根本沒走進一步過,但畢竟蛋撻熱潮已過,在澳門這仍然是名產,那來這裡怎麼可以不來嚐鮮呢?
我們循著旅遊書的介紹,在官也街附近找到一家蛋撻名店叫做新好利咖啡餅店,進店之後發現這也是一家賣了不少小吃或是飲品的店家,不過店員說單點蛋撻的話不能在店裡坐,所以我們就外帶了燕窩蛋撻和普通的蛋撻在路邊吃。

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沒位子坐下來慢慢品嘗是很可惜,但是還是溫熱狀態的蛋撻香味濃郁,呈現半熟的蛋漿稍微燙,不會過甜;這裡最有名的是燕窩蛋撻,我只小嚐一口是不覺得哪裡有燕窩味(應該說我也不知道燕窩是什麼味道),但是不會太甜太膩的口味很得我意。


葡國料理:

澳門在歸還給中國大陸之前是屬於葡萄牙的管理之下的,於是葡國料理也就變成澳門較為與眾不同的特殊料理,第一天我們到了官也街之後就看到幾間有名的葡國料理,其中包括:
公雞葡國餐廳
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木偶葡國餐廳
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而我們這天用餐的店面也在官也街內,是山度士葡式餐廳
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因為這天我懶得拿相機出來,以下葡式料理的照片是同行提供

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炸馬介休球:馬介休是鱈魚用鹽醃製後的食材,在澳門餐廳裡面十分常見,這東西本身到底應該要長什麼樣子,老實說吃完這道料理之後我還是沒點把握,雖說有用到鹽來醃製,但這裡的炸馬介休球吃起來不鹹,也沒有太多海鮮味,感覺倒像是普通的炸馬鈴薯?口感是不錯,只是少了一點驚奇。

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海鮮飯:搞不懂食物份量的我們,想說來到葡國餐廳什麼都新鮮,不免照旅遊書上的介紹點了幾道指標性的料理,這道海鮮飯也是其中之一,但食物上來的時候才覺得份量真的不小,可能如果我們那天肚子再餓一些的話,會吃的更盡興也不一定。

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焗鴨飯是同行說要點的,我覺得鴨總有一種騷味所以敬謝不敏,但反正有人願意吃就叫囉~上來的時候看起來非常樸素,吃起來聽說不錯。

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忘了名字的一道菜,應該是炒海蜆吧?當初我們沒在菜單上看到這道菜,跟店員形容了一下之後,店員說他知道我們要什麼,這菜就變出來了,不知道是不是我們點菜的問題,印象中葡式料理還用了不少海鮮?

第二天中午我們因為在世界遺產區繞來繞去,所以午餐並沒有機會找到什麼特別的料理來點,只在路邊隨便找家餐廳來吃,店面沒有很大,菜色倒是不少,只是大家都累了忙著吃飯,也沒人照相或是紀錄店名,所以就沒有照片可以參考。

晚上我們則預定了永利酒店的餐廳,原本我們是想說要來吃港是飲茶的,但是到了之後翻開MANU才發現晚上好像是不供應點心的,所以我朝思暮想的燒賣和小籠包就這樣離我而去。

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永利軒據說是有米其林一顆星的餐廳,進去之後發現的確用餐空間裝飾華麗又氣派,服務人員也有一定的水準;很好玩的是飯店說下午6點整開,我們在5點58分到達時,還發現餐廳大門真的緊緊關著,一定要到6點整才會開門,讓早到的客人就這樣排在長廊上吃閉門羹,真是奇特的經驗。

永利軒MENU整本十分厚重,菜色也不少,看得我們眼花撩亂,沒港式茶點可以吃,那就吃吃其他菜色吧!

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有點像鳳梨蝦球,不過正式名稱應該是碧綠橙汁蝦球吧!蝦仁飽滿肥大彈牙,雖然是炸的吃起來倒也不太油膩。

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雞絲海參小黃瓜:在這裡餐前小菜倒不見得是第一道上的,滿桌好菜之中讓它顯得有些失色。

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乾燒尖椒田雞腿煲:聽說同桌有人喜歡吃田雞,我自己也不排斥,加上在日本其實有機會吃道的機會也不多,反正不至於是整隻田雞沒切就直接端上桌來嚇人,偶而叫來嚐嚐也不錯。

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雙拼:應該是烤乳豬跟鴨的雙拼,看到鴨自然我的筷子就伸不出去了,光看下來味道應該是還不錯。

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乾炒牛肉河粉:這大概是這餐我吃最多的菜了吧!有人說味道有些淡,但是大部分的人包括我都還覺得頗好吃,只是量實在太多,後面又吃不下了。


其他還有叫炒飯或是炒青菜之類的,總之又是吃到肚皮緊繃的一餐;然而雖然吃的愉快,但這餐結束之後回到飯店休息時我卻發現開始肚子痛,接著整晚就上吐下瀉,本來還想說可以喝點小酒跨年的,搞了半天煙火也沒看到,只能在床上喝運動飲料加水,讓這行又留下了一點點憾恨;不過我得強調一下,我們這行人大家都吃的差不多,但吃壞肚子的只有我一個而已,所以絕對不是永利軒的問題,應該是我自己可能對什麼食材過敏才會這樣。

以上就是這行在澳門吃的紀錄了,下一篇再來寫我們玩了什麼。
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留言列表 (3)

發表留言
  • 姊仔
  • 看這篇是真的讓我好懷念中式料理阿~~~(痛哭)

    還有沒想到跨年多了食物中毒這個插曲,天阿!希望你已經調養回來了。下次跨年再把煙火看個夠、酒喝個夠吧!我可是什麼新年聖誕活動都沒有地過去了。
  • 中式料理真的偶爾看到一下就會讓人很想痛哭啊~
    不過我這次還是沒機會吃到飲茶, 想到就覺得很哀怨....T__T

    食物中毒很快就好了, 隔天還去跟高中同學喝酒咧(雖然我是吃的很節制啦~)

    ddul 於 2011/01/12 10:10 回覆

  • 卡內麻
  • 是吃太多,腸胃抗議?
    還是在日本吃太淡,一下子回到台澳,太油惹?XD
  • 就......很神秘的上吐下瀉, 兩年前也曾經有過一次, 中午吃完之後接下來一直到半夜都在上吐下瀉, 但是這兩次吃的東西不大相同, 要說有什麼東西兩次都有吃到到, 可能就是牛肉了, 問題是牛肉平常我也常吃啊? 想了半天到現在還是無解.........

    要說在日本吃的清淡倒也不見得, 那種清淡料理有時候不是小上班族一天到晚吃的起的哩~
    (腦中自動播放懷石料理或是溫泉旅館料理之類的畫面中XD)

    ddul 於 2011/01/13 09:52 回覆

  • eisen
  • 最近大家遊記都很華麗喔,竟然還有食物專篇XDDD

    天阿~出門遇到肚子不舒服真的太嘔氣拉!!會不會是食物比較油膩一點,肚子自己罷工?還有燕窩應該本來就沒有味道吧,要我去應該都狂吃原味蛋塔XDD
  • 澳門好吃的東西很多啦!沒機會讓你光狂吃蛋塔就好了唄~

    說實在話要不是覺得澳門行程很空洞應該也不會有食物專篇出生啊~(那是誰寫了3篇還沒完沒了的?)

    ddul 於 2011/01/14 17:24 回覆

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